Apreciado/a restaurador/a y/o pastelero/a de Meliana, la sexta edición de la semana gastronómica Menja't Meliana tendrá lugar de los días 18 de febrero al 24 de febrero de 2023. Tenemos prevista la realización de la cuarta edición del Concurso de Paella de hígado de toro, así como del Postre de Cacao de Collaret que será el lunes, día 20 de febrero, seguido de la degustación de menús de los locales participantes preparados para la ocasión con producto de la Huerta de Meliana.

Es por eso que, desde la Concejalía de Fomento Económico, Agricultura, Roca y Turismo, tenemos mucho de interés en vuestra participación como establecimiento local, pudiendo ofrecer aquello que más se os adeque a vuestras posibilidades:

- Participar en los concursos abonando el precio público correspondiendo (65,00€ concurso de paella, y 20,00€ concurso de postre). Pondremos la convocatoria en la web del portal del comercio sostenible de Meliana los próximos días.

- Participar en la semana gastronómica con un menú (almuerzo, comida o cena... y al precio que estiméis cada cual) y siempre teniendo presente que tiene que estar basado en producto de nuestra huerta, e introduciendo el producto de la DO/IGP invitada de este año “Chufa de València”. La participación se totalmente gratuita para el establecimiento participando y se hace una fuerte inversión en publicidad a cargo de la organización.

En este momento si ya tienes claro que quieres participar con un menú (almuerzo, comer o cenar) tienes de plazo hasta el día 30 de enero de 2023 para enviarnoslo, puedes ponerse en contacto con nosotros a través del tel. 96 148 03 77, 627 56 38 82 o por correo electrónico afe@meliana.es 

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